Événements privés

& professionnels

Pour vos événements familiaux ou professionnels, Au Festin des Saveurs met tout son savoir-faire à votre service.
Mariage, anniversaire, repas d’entreprise, soirée associative, cocktail… notre équipe élabore des menus personnalisés, adaptés à votre thème, à vos envies et à votre budget.

Nous proposons : buffets froids, menus livrés chauds, plateaux-repas (chauds ou froids), prestations clé en main ou réalisation sur place.

Notre carte

Adepte des produits frais et locaux, notre chef privilégie toujours la qualité pour vous garantir un repas raffiné, généreux et mémorable.
Faites-nous part de votre événement : nous créons ensemble un moment culinaire unique.

Entrées froides

Marbré de foie gras, au cèleri

14,50€

Foie gras et ses toasts

13,50€

Filet de saumon fumé et sa chantilly au raifort

9,80€

Médaillon de sandre et son coulis d’écrevisse, mesclun

11,50€

Assiette de crudités du moment

7,40€

Chiffonnade de jambon cru et ses crudités du moment

9,80€

Terrine de campagne, salade maraîchère

7,50€

Assiette melon, jambon cru, tomate au basilic

9,50€

(en saison)

Salade périgourdine

9,50€

(salade mêlée, magret fumé, gésier de canard, copeaux de foie gras, cerneaux de noix)

Salade nordique

9,50€

(salade mêlée, saumon fumé, oeuf dur, tomate cerise, radis)

Entrées chaudes

Croûte forestière

9€

(cèpes, trompettes et champignons de Paris frais)

Croûte aux morilles

14,50€

Croûte aux fruits de Mer façon dieppoise

9,50€

Petite cassolette de St Jacques et petits légumes

10,50€

Filet de sandre en croûte et sa fondue de poireaux au vin jaune

12,50€

Médaillon de lotte et sa crème aux poivres vert

12,50€

Brochette de lotte au Safran

12,50€

Feuilleté d’escargots aux herbes fraiches

12,50€

Filet de truite au vin jaune et chanterelles

12,50€

Filet de bar sauce homardine et tagliatelles de légumes

15,50€

Brochette de St Jacques et saumon

15€

Cassolette d’écrevisse au vin jaune et ses billes de légumes

10,50€

Bouchée à la reine

9,50€

Grosses ravioles de St Jacques sauce armoricaine

14,50€

Quiche au lard et salade verte / Quiche aux poireaux / Quiche Epinard et saumon

8,50€

Plats

Filet de bœuf aux morilles

22,50€

Pavé de rumsteck au poivre vert

16,50€

Médaillon de veau au poivre vert

16,50€

Mignon de porc à la moutarde de Meaux

12,50€

Cuisse de canard sauce porto

12,80€

Filet de volaille forestier

10,50€

Magret de canard au poivre vert

14,90€

(ou porto, ou pruneaux)

Suprême de pintade forestière

11,90€

(ou au Vin Jaune, ou au St Véran)

Coq au vin jaune

11,80€

(ou au vin rouge)

Gigot d’agneau aux herbes

16,50€

(ou à l’ail des ours)

Cuisse de lapin chasseur

15,90€

(ou moutarde, ou romarin)

Filet de boeuf aux morilles

22,50€

Cuissot de sanglier au merlot

18,50€

(ou aux châtaignes)

Gigue de chevreuil sauce grand veneur

20,50€

(ou figues)

Pavé de biche sauce St Hubert

20,60€

Plateaux-repas froids

Livraison gratuite dès 50 € d’achats
Possibilité de boissons avec vos plateaux sur demande

La formule Express

13,50€/pers

2 salades de saison, 1 assortiment de charcuterie, 1 morceau de comté, 1 dessert pâtissier, couverts en plastiques, assaisonnement pain

La formule Végétarienne

13,50€/pers

2 salades de saison, 1 terrine de Poisson, 1 morceau de Comté, 1 tartelette aux fruits, couverts en plastiques, assaisonnement pain

La formule Prestige

23,90€/pers

Foie gras / magret fumé / pain d’épices, terrine de St Jacques, filet de veau rôti et braisé de bœuf, 2 salades de saison, assiette de 3 fromages, assortiment de 3 réductions pâtissières, pain boule varié, couverts en plastiques, assaisonnement

La formule Festin

16,50€/pers

2 salades de saison, rosbif, rôti de dinde au romarin, 1 morceau de Comté, 1 tartelette aux fruits, couverts en plastique, assaisonnement pain

La formule Franc-comtoise

18,50€/pers

Salade de pommes de terre au Comté, salade de choux aux lardons, jambon à l’os et saucisse de Morteau Cancoillotte ou morbier, pain, tartelette aux myrtilles, couverts en plastique, assaisonnement pain

Plats uniques livrés chauds

Tous nos prix s’entendent TTC, marchandise enlevée au magasin.
Livraison chaude : prix selon distance.
Service en cuisine et en salle sur devis

Choucroute 5 viandes

14,90€

(échine fumée, lard fumé, lard salé viennoise, Montbéliard)

Couscous 5 viandes

14,90€

(poulet, agneau, merguez, boeuf, boulettes au Coriandre)

Paella garnie 2 viandes

14,90€

(porc, poulet, poisson, chorizo et fruits de mer)

Tajine à la viande

14,90€

(poulet abricot/ olives , ou veau citrons confits/pruneaux)

Tartiflette, salade verte, jambon à l'os

14€

Bæckeofa 3 viandes et salade verte

15,90€

(porc, agneau boeuf)

Plats francs-comtois et autres

Tous nos prix s’entendent T.T.C., marchandise enlevée au magasin.
Livraison : Prix selon distance

Jarret de porc chaud, salade de pommes de terre

12€

Sauté de porc au riesling, pomme de terre parisienne

12€

Boeuf bourguignon, Spaëtzle

12€

Émincé de volaille forestier, riz sauvage

12€

Palette à la diable, gratin dauphinois

12€

Sauté de dinde au curry, riz pilaf

12€

Jarret de porc aux lentilles

12€

Lasagnes, salade verte

12€

Desserts individuels

Bavarois framboise/vanille

4,50€

Bavarois 3 chocolats

4,50€

Bavarois fruits exotiques

4,50€

Paris Brest

4,50€

Charlotte aux fruits

4,50€

(suivant saison)

Tartes pour 10 personnes

Myrtille

20€

Citron meringuée

22€

Abricot

20€

Poire

20€

Pomme

16€

Quetsche

20€

Rhubarbe Meringuée

22€

Garnitures et autres

Gratin de patates douces

3,20€

Gratin de pommes de terre tradition

3,20€

Pommes de terre grenailles

3,20€

Spätzles Maison

3,20€

Pâtes boulangères

3,20€

Riz pilaf au petit légumes ou forestier

3,20€

Risotto crémeux

3,20€

Polenta grillée

3,20

Brochette de légumes de saison

3,20€

Petit flan de légumes de saison

3,20€

Poêlée de légumes de saison

3,20€

Trou normand

4€

(nombreux choix)

Fromage

4,50€

Pain

1,30€

(baguette)

Pains spéciaux

1,80€

Nos buffets

Toutes les propositions ci-dessous sont modifiables. N’hésitez pas à nous contacter pour toute autre information.

Formule Bronze

13,50€/pers

Inclus 3 variétés de charcuterie, 2 viandes blanches, 3 variétés de salade,1 fromage, des dips de légumes, condiments, sauces et pain

Formule Argent

15,50€/pers

Inclus 3 variétés de charcuterie, 2 viandes blanches, 1 viande rouge, 4 variétés de salade, 1 pâté en croûte, 2 fromages, des dips de légumes, condiments, sauces et pain

Formule Or

18,90€/pers

Inclus 4 variétés de charcuterie, 2 viandes blanches, 1 viande rouge, 5 variétés de salade, 1 pâté en croûte, 3 fromages, des dips de légumes, condiments, sauces et pain

Formule Diamant

23,50€/pers

Inclus 5 variétés de charcuterie, saumon fumé, terrine de poissons, 2 viandes blanches, 1 viande rouge, 5 variétés de salade, 1 pâté en croûte, 3 fromages, des dips de légumes, condiments, sauces et pain

Formule Prestige

29,90€/pers

Inclus 5 variétés de charcuterie, foie gras maison, magret, terrine de poissons, 2 viandes blanches, 1 viande rouge, 5 variétés de salade, 1 pâté en croûte, 3 fromages, des dips de légumes, condiments, sauces et pain

Nos menus

Pour les fêtes (Noël, Pâques, Saint-Valentin, Nouvel An) des menus spéciaux sont réalisés. N’hésitez pas à nous contacter !
Tous nos prix s’entendent TTC, marchandise enlevée au magasin.
Livraison : prix selon distance

Le menu Campagnard

15,50€

Terrine de campagne, crudités, coq au vin rouge ou Arbois, pâtes fraîches, fromage

Le menu Poulailler

16€

Croûte forestière, poulet fermier à l’ancienne, gratin de pommes de terre, fromage

Le menu Périgord

18€

Salade périgourdine, jambonnette de canard aux 3 poivres, 2 garnitures au choix, fromage

Le menu Chasseur

22,50€

Petite tourte aux champignons, civet de cerf (en saison) ou cuisse de lapin chasseur, 2 garnitures au choix, fromage

Nos brunchs

Pour les lendemains de mariage ou juste pour un petit plaisir entre amis ou en famille, découvrez nos brunchs.
À partir de 25 personnes.

Brunch familial

15€/pers

Assortiment de viennoiseries (3), assortiment de charcuteries (3), assortiment de pains (3), assortiment de fromages (3), café, chocolat chaud, jus d’orange, confiture, pâte à tartiner, beurre

Brunch gargantuesque

20€/pers

Assortiment de viennoiseries (3), assortiment de charcuteries (4), assortiment de pains (4), assortiment de fromages (3), gaufres, pancakes, fromage blanc, fruits, café, jus d’orange, confiture, pâte à tartiner, beurre

Coktails sans alcool

Cocktails

à partir de 6,90€/L

Virgin mojito, Cocktail fruits rouges, Cocktail banane kiwi fleur de sureau, Cocktail exotique, Cocktail fraise rhubarbe, Cocktail framboise, pomme citron vert

Carte de vins à la demande

Autres demandes, consultez-nous.